细细个

难度: 新手 时间: 20-35分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 家常 价格: 18.0元
蛋白质、钙质丰富，开胃补肾，鲜嫩滑润

用料
鸡胸脯肉，青，红，黄椒，精盐3克、味精、干淀粉50克、
做法
1、鸡肉切片、青，红，黄椒切片、鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。

2、烧锅下油，放入腌好的鸡片、白糖、盐炒至白色。

3、然后加入青，红，黄椒片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。

小贴士

鸡片上浆用料：盐、味精、苏打粉、鸡蛋清、淀粉、清水

好了，大家慢慢欣赏吧，偶闪了哦~

(※本文转自：华师后院http://www.myscnu.com)