猪三角

双皮奶的做法

1，先将120ml牛奶用小火煮开，倒如碗中冷却待用
2，取出一只鸡蛋蛋清和适量白糖，彻底搅拌
3，将冷却牛奶表层皮揭开，把蛋清导入，用保鲜膜盖住
4，十分钟蒸好
5，冷却后放入冰箱，取出可食(※本文转自：华师后院http://www.myscnu.com)